体内をキレイに！実は大事な食物繊維の働きとは？
こんにちは！ゆうきです！
あなたは、食物繊維の働き
を知っていますか？
食物繊維は、ダイエットにも
関わる大事な要素です。
この記事を読めば、
食物繊維を効率よく摂る方法
を知り、体の中からキレイな体
を作ることができます！
この記事を読まなければ、
食物繊維の重要さに気づくこと
なく、健康を損なうだけでなく
痩せにくい体になるかも...
今回は、食物繊維について
お話します！
まず、食物繊維には2種類
あるのをご存知でしょうか？
食物繊維は、
人の消化酵素で消化されない
食物中の難消化性成分の総体
と定義される栄養素です。
五大栄養素に次ぐ、第六の栄養素
として注目されています。
食物繊維には、不溶性食物繊維と
水溶性食物繊維があり、その名の
通り、水に溶けない食物繊維と
水に溶ける食物繊維です。
この2種類の食物繊維には
次のような健康作用が
期待されます。
1.おなかの調子を整える
水に溶けずに水分を吸収して
ふくらむ不溶性食物繊維は、
便のカサを増やして腸の働きを
刺激します。
さらに、乳酸菌やビフィズス菌
といった体によい作用をもたらす
善玉菌のエサとなり菌を増やして
おなかの調子を整えます。
2.糖質の吸収をおさえる
ネバネバとした形状をもつ
水溶性食物繊維は、胃腸内
をゆっくり移動していきます。
そのため、糖質の吸収を
おだやかにして食後の血糖値の
急な上昇をおさえます。
3.コレステロールを低下させる
水溶性食物繊維には吸着性があり、
小腸でコレステロールや胆汁酸を
吸収して、スムーズに体外に
排泄できるようサポートします。
以上のような効果が期待される
食物繊維ですが、現代の日本人
は摂取量不足が指摘されて
いるんです...
「日本人の食事摂取基準」
（2015年版）では、
1日の目標量を成人女性で
18g以上、成人男性で20g以上
と定めていますが、
「平成28年国民健康・栄養調査」
を見ると、
30代女性で1日あたりの
平均摂取量は11.9g、
40代女性で12.4g、
50代女性で14.2g
どの年代も目標量に
届いていません。
ではどうやって摂ればいいのか
食物繊維が多く含まれる食品を
ご紹介します！
食物繊維が多く含まれる食品は、
穀類、野菜類、豆類、
きのこ類、いも及びでん粉類、
果物類、種実類、海藻類
中でもおすすめなのが、
オートミール、アボカド、
ごぼう、ほうれん草、
しめじ、ひきわり納豆、
などです！
普段から食べている
なんて人は少ないかも
しれませんが、
その他の食品は普段から
よく食べるものもあるのでは
ないでしょうか。
今すぐ！
スーパーやコンビニで
食物繊維が多く含まれる
食品を買ってきてください！
行動することが大事です！
食物繊維を摂り、
体の内側から！
キレイを目指しましょう！
